[일본/나고야] 비싸지만 만족. 히츠마부시 나고야 빈쵸 라시크점

 

나고야에 왔으니 당연히 히츠마부시도 먹어봐야겠죠?

유명한 곳이 몇 군데 있는 거 같았는데 저는 숙소인 사카에역에서 가까운

히츠마부시 나고야 빈쵸(ひつまぶし 名古屋 備長) 라시크점으로 향했습니다.

 

 

저녁 시간이라 웨이팅이 있을 줄 알았는데

다행히 자리가 남아있더라구요

 

 

열심히 장어를 굽는 모습

 

 

한국어 메뉴판이 있어서 쉽게 주문할 수 있습니다.

저는 히츠마부시 1마리(4800엔)로 주문했어요

 

 

생맥주 왜 이렇게 비싸!!

프리미엄이라고 해도 좀 비싸더라고요

 

 

근데 잔에는 왜 프리미엄이라고 안 쓰여 있는 거지.. 흠..

암튼 뭐.. 시원하게 맛있었네요

 

 

히츠마부스 먹는 법도 알려줍니다.

 

 

주문한 히츠마부시 1마리가 나왔습니다.

 

 

일단 4등분 해서

 

 

그대로 먹어보고

 

 

파와 와사비를 넣어서 먹어보고

 

 

오차즈케로도 먹어보고..

 

남은 1/4는 제일 맛있었던 방법으로 먹으면 되는데

항상 느끼지만 그냥 기본으로 먹는 게 가장 맛있는 거 같아요 ㅋㅋ

 

암튼 비싸긴 한데 일본에서 먹었던 히츠마부시 중에 가장 맛있었어요

소스가 너무 많아서 장어 맛을 다 덮는 경우가 많았는데

밸런스가 잘 맞아서 맛있게 즐기기 좋았습니다.