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한식3

냉면에 돈가스가? 수유동 옛날면옥 <돈가스 냉면>을 먹어봤습니다! 지난 주말 동네친구를 만나게 되었는데..평소와는 다르게 제가 친구집 근처로 갔었습니다 ㅋㅋ 점심을 먹기로 했는데, 친구가 일이 있어서 좀 늦게 먹게 되었어요.암튼 엄청 배고픈 상황이었는데.. 친구가 안내한 곳은 바로.. 수유동 옛날면옥이라는 곳이었습니다.예전에는 못본거 같았는데.. 최근에 생겼나봐요 (아닐지도..ㅋㅋ) 자리를 잡자마자 직원분께서 주문은 카운터에서 미리 해야한다고..;;그러고보니 메뉴판에 셀프서비스 이용방법이 안내되어 있네요. 카운터에서 주문하고, 음식을 가져가는.. 푸드코드랑 같은 시스템입니다. 암튼 냉면집에 왔으니 냉면을 먹어볼까 하던 찰나에.. 엥? 돈가스냉면?? 인터넷 짤방으로만 돌던 그 돈가스냉면이 있다니.. 실화냐? ㅋㅋ원래 물냉을 먹으려던 계획을 바꿔 돈가스냉면을 주문했습니다^.. 2017. 9. 22.
[대치동맛집] 정갈한 궁중한정식이 일품인 곳, 한미리 저희 집에서 주요행사가 있으면 가는 식당이 있는데요.. 바로 궁중한정식집으로 꽤 유명한 라는 곳입니다.. 저번 주말이 부모님 생신이라 간만에 찾아갔네요..^^ 사실 맛집 소개를 하면 인테리어나 그런것도 사진을 찍는데.. 간만에 먹는 한정식이라 그런건 다 까먹고.. 그냥 음식 사진만 찍었어요..^^: 기본적으로 룸이 대부분이고 홀에도 손님이 있는 그런구조였습니다.. 보통 상견례나 모임하러 많이 오더군요.. 저희는 미리 예약을 하고 룸에서 식사를 했습니다.. 기본 셋팅이구요.. 여러가지 궁중한정식 코스가 있는데.. 저희는 한정식(\48,000 + VAT 10%)으로 주문을 했습니다.. 가격이 조금 오른듯한.. 그래도 특별한 날이니..^^ 처음으로 물김치가 나오구요.. 달작지근한 호박죽으로 시작을합니다..^^.. 2011. 6. 20.
시원하고 얼큰한 두부버섯전골 만들기(두부버섯전골 레시피) 생각보다 요리 포스트가 반응이 좋아서 또 올려보네요..^^ 참고로 이번에 만든 두부버섯전골은 손이 좀 많이 가는 음식이라 누님의 도움을 받아 만들었습니다. 하지만 요리자체가 어렵지는 않아요.. 다만 손이 많이 갈뿐..^^: 아무튼 요새처럼 추운 겨울에 먹으면 좋을거 같은.. 두부버섯 전골 만드는 법을 알려드리도록 하겠습니다..^^ 두부버섯전골 재료(3-4인분) 부침용 두부 2모, 소고기 갈은것, 돼지고기 갈은것, 각종버섯, 무, 배추, 육수용 멸치, 다시마, 양파, 고추가루, 후추, 국간장, 청주(맛술), 마늘, 파, 미나리 1. 육수만들기 우선 육수를 만듭니다. 큰 냄비 한가득이지만, 1/3은 남은거 같네요.. 남은 육수는 다음에 또 사용하면 되니까 충분히 만들어 놓습니다. 정확히 재어보지는 않았지만 .. 2010. 1. 17.